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かぼす


前の職場でお世話になった方より、大分からかぼすを送っていただきました
昔ながらの有機質農法で丁寧に育てられたものだそうで、除草剤やワックスなども一切なし
本日のランチの秋刀魚にたっぷり早速添えさせていただきました
みずみずしい香りとまろやかな酸味
旬の秋刀魚がより一層美味しくなりましたよ
感謝〜

author:和酒処 純吟, category:メニューのご紹介, 17:13
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